atmósfera inerte
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Carne de vacuno - Envasado seguro para alimentos con atmósfera inerte
La atmósfera modificada contiene típicamente atmósfera purificada presente en el aire (oxígeno, dióxido de carbono, nitrógeno y/o monóxido de carbono) en diferentes proporciones según la duración deseada del producto y las características de calidad del mismo. Los envases protegen los alimentos contra la contaminación y el deterioro. Los productos pueden ser visibles a través del paquete y la información de la etiqueta se puede mostrar en el paquete. Mantenga la carne con un color rojo brillante y agradable. Cumplir con el estándar de seguridad alimentaria.
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