atmósfera inerte
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Carne de res: envases aptos para alimentos con atmósfera inerte
La atmósfera modificada normalmente contiene atmósfera purificada que se encuentra en el aire (oxígeno, dióxido de carbono, nitrógeno y/o monóxido de carbono) en diferentes proporciones dependiendo de las características deseadas de elevación en el estante y de calidad del producto. Los envases protegen los alimentos contra la contaminación y el deterioro. Los productos pueden ser visibles a través del paquete y la información de la etiqueta se puede mostrar en el paquete. Mantenga la carne en satisfactorios colores rojos brillantes. Cumplir con el estándar de seguridad alimentaria.
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