Condimentos- Diseño estructural de película compuesta
El envasado de los alimentos consumidos se puede dividir en alimentos preparados, alimentos inflados, pasteles y galletas, productos lácteos y productos horneados, dulces y frutas en conserva, productos cárnicos, alimentos preparados, nueces tostadas, alimentos congelados, cuidados de la salud, cereales y aceite. , salsa, vino y bebida, té y bebida instantánea, etc.
Condimentos
1. Tipo de comida
Condimento para estofado, salsa de chile, pasta de carne, mermelada, aderezo para ensalada, condimento para estofado, estofado de sopa de rábano agrio y pato viejo, condimento picante para estofadog, condimento para pescado con pimiento verde, condimento para fideos pequeños, salsa para mojar, condimento para cerdo estofado, condimento de chucrut para pescado, aderezo para barbacoa, curry, etc.
2. Requisitos de embalaje
(1) hAlta barrera de oxígeno/barrera de alta humedad: Los alimentos tienen un alto contenido de grasa, lo cual es Se oxida y deteriora fácilmente, lo que produce mal olor y sabor. ydisminuyendo su valor nutricional. Por lo tanto, el envase de los alimentos debe tener una alta barrera al oxígeno.
(2) Resistencia al aceite: PEvita que la grasa del contenido penetre en la superficie del paquete.
(3) Alta termosellabilidad: al llenar y empaquetar, la grasa de los condimentos contaminará la interfaz del termosellado. Por lo que el embalaje debe tener un alto rendimiento de sellado contra impurezas.
(4) Buena viscosidad térmica: Generará impacto en el sello inferior al llenar, aumentando la tasa de roturas.
(5) Buen sellado: si la bolsa de embalaje se rompe o hay un espacio en el sello, el agua y el oxígeno se filtrarán dentro de la bolsa, lo que provocará el deterioro de los alimentos.
(6) Alta resistencia al pelado: Hay muchos aditivos en los condimentos, algunos de los cuales son muy permeables. Por lo tanto, el adhesivo utilizado para el embalaje debe ser resistente a los medios para garantizar una alta resistencia al pelado del embalaje.
(7) Alta resistencia al impacto: La bolsa de embalaje se rompería, especialmente el sello de curación, cuando se produzca una caída. Por lo tanto, se requiere una alta resistencia al impacto de la película de embalaje para evitar daños durante el transporte, el almacenamiento o durante la vida útil.
(8) Buena resistencia al calor:'Está disponible para pasteurización.
(9) Solvente residual bajo: elresidual solvente En la película de embalaje puede filtrarse lentamente en los alimentos, por lo que debemos minimizar el disolvente residual en los envases de alimentos tanto como sea posible.
(10) Rasgado en ángulo recto adecuado: es fácil rasgar la bolsa cuando se usa, fácil de comer.
(11) Valor de Fricción Adecuado: Se adapta a los requerimientos de llenado a alta velocidad, sin escurrimientos ni deslizamientos, con mejor apertura.
(12) Impresión de códigos a doble cara:Ambos lados delpelícula de embalaje se pueden codificar al mismo tiempo. El código QR se puede imprimir en el anverso y es fácil de escanear para los clientes. Y el código digital se puede imprimir en la parte posterior, lo que facilita la verificación del código QR mediante código digital. Los códigos anverso y reverso son co responder uno a uno.
3. Estructura de la película de embalaje
Nueva York/LDPE; PET/PEBD; Nueva York/PEPelícula coextruida; OPP/VMPET/PEBD; PET/VMPET/PEBD; PET/PET/VMPET/PEBD; ARRIBApelícula láser/VMPET/PEBD; OPP/VMPETPelícula semitransparente y semialuminizada/PEBD; PET/AL/NY/LDPE, PET/AL/NY/CPP; Nueva York/CPP, PET/CPP
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Continuaremos discutiendo más sobre los envases de alimentos en el próximo episodio. Síganos y vea cuál será el próximo tema candente en materia de envasado de alimentos. ¡Esperamos su atención!
