envasado de alimentos

1. Excelente barrera de protección contra la luz y el oxígeno. 2. Rentabilidad, menor peso y mayor volumen en comparación con otros materiales de embalaje como el vidrio. 3. Reutilizable y puede reducir el impacto ambiental. 4. Reclosable, cómodo de usar.

La atmósfera modificada normalmente contiene atmósfera purificada que se encuentra en el aire (oxígeno, dióxido de carbono, nitrógeno y/o monóxido de carbono) en diferentes proporciones dependiendo de las características deseadas de elevación en el estante y de calidad del producto. Los envases protegen los alimentos contra la contaminación y el deterioro. Los productos pueden ser visibles a través del paquete y la información de la etiqueta se puede mostrar en el paquete. Mantenga la carne en satisfactorios colores rojos brillantes. Cumplir con el estándar de seguridad alimentaria.

Sin duda, el MAP es un proceso más versátil que el envasado normal. Por otro lado, el MAP se puede adaptar al alimento en particular, con diferentes tipos y proporciones de gas en la mezcla para extender la vida útil del producto en particular y mantener el contenido en buena calidad.